我国是蔬菜生产大国,蔬菜种植面积3.4亿亩,产量8.2亿吨,人均1170斤,每人每天3斤菜。在“菜篮子”稳产保供要求和大中城市时鲜蔬菜刚性需求拉动下,我国蔬菜种植面积和产量保持稳步增长态势。我国蔬菜品种多样、栽培方式各异、种植规模化标准化程度低,实现机械化难度大。我国蔬菜生产综合机械化约为42%,远低于粮食作物,其中蔬菜机种率不足30%,机收率不足20%,蔬菜机械化种植和收获是两大短板。亟需补上蔬菜生产机械化短板,省工节本、增产增效。
甘蓝,俗称“洋白菜”,在我国不同地域春夏秋冬四季都可种植,耐储藏,营养价值丰富,食用方式多样,深受老百姓喜爱,种植面积达到1400万亩。近年来,北京、江苏、湖北、宁夏等地陆续总结提炼发布了适合当地农艺要求的甘蓝全程机械化生产模式与典型案例。甘蓝作为我国大宗蔬菜品种,率先实现机械化具有很好的示范带动作用。
会议当天,在获嘉县郭水旺种植家庭农场,12家农机企业的30多台套机具进行了甘蓝生产耕整地、移栽、植保、收获、转运等环节全程机械化作业演示,农业农村部农业机械化总站、河南省农业技术推广总站、农机企业技术人员一道进行了技术讲解和国产甘蓝收获机田间试验验证与鉴定检测技术交流。全国甘蓝种植大省和重点区县农机技术人员、农业农村部蔬菜全程机械化专家指导组专家、丘陵专项相关课题单位技术人员、蔬菜机械生产企业以及当地农业农村部门和蔬菜种植大户代表等约100人,聚焦甘蓝生产机械化短板和瓶颈,现场观摩、交流研讨,分析提出以甘蓝为代表的蔬菜机械化发展思路与措施,推动课题样机熟化与产业化应用。
农业农村部农业机械化总站徐振兴副站长提出,全国各地农机鉴定推广机构、科研院校、生产企业、行业协会等要进一步加强合作,产学研推深度融合,重点做好三方面工作,一是耕种管收全程化推进。按照区域品种单一化、种植面积规模化、栽培管理适机化的理念,推进农机农艺、设施农田和良种良法协同发展,耕种管收一体化推进。二是产研推用一体化融合。针对户均蔬菜种植规模小、机具要求精致,通过培育打造一批区域特色产业化示范基地和应用场景,加快蔬菜机械化精量播种、蔬菜机械化全自动移栽、叶类果类根茎类蔬菜机械化收获等关键环节装备研发生产、示范应用、熟化完善、推广验证,实现产研推用一体化融合,补齐短板。三是新质生产力示范带动。按照“以收定种、机艺融合、全程机械化”的思路,推进蔬菜生产耕种精细化、水肥药一体化和机械作业全程化,逐步实现蔬菜机械化的高端化、智能化、绿色化,为“菜篮子”稳产保供提供技术装备支撑。
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