从全国最大的蔓越莓种植基地到“北纬45°寒地紫苏产业带”，再到全国工业化冬果沙棘重要原料基地，作为产粮大省，黑龙江还有一些“隐藏款”特产正逐渐走入人们的视野，激活了全国人民的“味觉神经”。
“洋气”水果蔓越莓 产自“祖国最东端”
年初以来，广西砂糖橘和黑龙江蔓越莓的“双向奔赴”，温暖了全国网友的心，蔓越莓也就此走进了大众视野。
蔓越莓原产于北美地区，“华夏东极”黑龙江省佳木斯抚远市因纬度和气候与原产地相近，非常适宜蔓越莓种植。每年蔓越莓成熟时，果农会把种植田灌满水，使果实脱落浮出水面，红彤彤的果实漂浮在水面上，像极了红色的海洋。
蔓越莓呈紫红色、口感酸脆，含有原花青素和大量维生素C，除了当作新鲜水果销售以外，还会被加工成各种产品，如蔓越莓干、果酱等。这些产品的出现，进一步丰富了蔓越莓产品种类，也让更多消费者有机会品尝到这种特色水果。
当前，抚远市蔓越莓种植面积已达4200亩。2023年，抚远市蔓越莓产量达2700吨，为亚洲供应了40%的蔓越莓产量。
2022年6月，5万粒选自抚远的蔓越莓种子搭载“神舟十四号”载人飞船进入太空，启动空间搭载试验，创下了国内首个蔓越莓太空育种先例。一年后，承载着期待与重托的种子已经在抚远的土地上生根发芽、茁壮成长。
目前，抚远市蔓越莓研发中心吸引农业领域专家13人参与科研，组建省级蔓越莓领军人才梯队，专项从事浆果类植物学特征等研究工作；围绕空间站蔓越莓新品种太空诱变、良种培育繁育攻坚等，与黑龙江省科学院、省农技推广总站等开展长期深度合作，努力让科研成果从“书架”走上“货架”。
“小紫苏”实现“大效益”
“紫苏全身都是宝。”
“可食用、可入药、可榨油，根茎叶籽都有利用价值。”
“紫苏油、紫苏鸡蛋、紫苏礼盒……现在生产订单都排不上了！”
在首届中国（黑龙江）国际绿色食品和全国大豆产业博览会上，来自佳木斯市桦南县的紫苏系列产品，在开幕式当天就收获了省内外客商的青睐。
紫苏属于唇形科的植物，整株植物以其丰富的维生素、生物类黄酮矿物质著称，是卫生部首批颁布的60种药食两用植物之一。
黑龙江省具有寒地紫苏种植独特优势，其中佳木斯市桦南县紫苏种植面积最大，种植户常年保持在1000户左右。得益于世界稀有的北纬45°~46°黄金黑土带和寒温带大陆性季风气候的双重加持，桦南县紫苏种植面积达10万亩以上，始终居黑龙江省第一，形成了“北纬45°寒地紫苏产业带”。
近年来，桦南县积极培育新型经营主体，发展紫苏产业化龙头企业6家、专业合作社5个、家庭农场4个，紫苏原料加工能力达4500吨，加工转化率可达45%。年可生产紫苏油500吨、紫苏蜂蜜500吨、紫苏鸡蛋1000万枚、精选紫苏籽5000吨，年创产值7亿元，出口创汇2000万美金。带动种植户1000余户，户均年实现增收4万元。
目前，桦南县获得“桦南紫苏”国家地理标识1个、绿色有机产品标识2个，并通过了中国、欧盟、美国、日本4个世界权威有机食品机构认证，以及国家食品安全管理体系认证、ISO9001质量管理体系认证等10多项专业认证，紫苏产业已成为推动县域经济发展和农民增收的“新引擎”。
“火红果”蕴含致富“大能量”
冬季盛果期，走进牡丹江穆棱市沙棘种植基地，一棵棵沙棘树挂满橘红色的果实，在白雪的映衬下构成一道靓丽的风景线。红似火的沙棘果实口味酸甜、营养丰富，近年来，沙棘汁、沙棘原浆等各类沙棘制品被越来越多的消费者所认可。
牡丹江穆棱市地处中俄边境，昼夜温差大、光照时间长、四季分明、土壤肥沃等地理气候特点，成就了穆棱沙棘果实表面圆滑光亮、果肉细腻油滑的优良品质。小小的“火红果”，也为当地的农民带来了可观的经济效益。
自20世纪80年代起，穆棱市陆续种植沙棘果树。经过多年发展，穆棱市依托资源优势，大力发展沙棘产业，打造了5条千亩规模独具特色的沙棘谷，建设了黑龙江省最大的工业化冬果沙棘原料基地，种植面积已达8万亩，占黑龙江省近1/4，成为全国工业化冬果沙棘重要原料基地之一。2020年5月，穆棱沙棘顺利通过国家农业农村部农产品地理标志专家组评审，获得国家地理标志农产品登记证书，填补了黑龙江省内沙棘农产品国家地理标志的空白。
相较于其他品种，冬果沙棘更耐高寒，且采收成本低、产量更高。目前，穆棱市将沙棘产业确定为重要支柱产业之一，辖内有沙棘种植专业村（林场）5个、沙棘加工企业3家。产业链条已由简单的沙棘果饮料、沙棘茶叶等产品的生产制造，向深加工、精加工、高附加值的产品逐步转移，打造上下游产业链，推动传统农业向现代农业转型发展。
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